Bar Sofa

Åpnet 26. januar 2001, og var mitt første prosjekt, som den dag i dag er kjent for sitt interiør og design. Hver lille del og farge ble valgt ut av meg. Bar Sofa ville vært like moderne og aktuell i dag, som det var for 25 år siden, det fins ingen konsepter som Bar Sofa. Bar Sofa var unikt på alle måter, ikke bare interiør og design, men også og like spesielt de ansatte, samt menyen, musikken, drinkene, vaktholdet, alt. Bar Sofa hadde fulle hus hver dag, hele uken, fra dag to, og i hvert fall så lenge jeg var med å eide. Bar Sofa fikk dobbelside i Finansavisen, og ble kalt "En oase i Trondheim".